in

Drůbež: zázvor – pepř – kuřecí stehýnka na chřestových špičkách v omáčce

5 od 4 hlasů
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 4 lidé
Kalorie 371 kcal

Složení
 

  • 4 Kuřecí stehna
  • Sůl
  • Sušený zázvor
  • Černý pepř z mlýna
  • Sladká paprika v prášku
  • Oranžový olej
  • 500 g Chřestové pizzy
  • 50 g Máslo
  • 2 lbsp Celozrnná mouka
  • 2 lbsp voda
  • Sůl pepř
  • Čerstvá petrželka

Instrukce
 

  • Kuřecí stehna z obou stran dobře osolte, opepřete a vložte do pánve nebo kastrolu, hojně pokapejte pomerančovým olejem a dejte péct do trouby na 200 stupňů asi na 20 minut.
  • Poté dochuťte paprikou a velkým množstvím zázvoru (jak má každý rád) a vložte zpět do trouby a pokračujte v pečení při 180 stupních asi 30-45 minut. Poté znovu zapněte gril na 10 minut, aby byla slupka pěkně křupavá ... byly super propečené.

Špičky chřestu v omáčce

  • Chřest v omáčce ... pak petržel omyjeme, nakrájíme na malé kousky a vmícháme.

obloha

  • Vařené brambory

Výživa

Porce: 100gKalorie: 371kcalSacharidy: 0.3gProtein: 0.3gTlustý: 41.6g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Fotka avatara

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Chřest v legované limetkově-kuřecí polévce s máslem Chilli-pea topping

Buvolí mozzarella a jahody