John Myers
Obsah
show
Složení
- 4 velké Brambory
- 4 Tsp Olivový olej
- 4 větvičky Rozmarýn čerstvý
- 4 větvičky Čerstvý tymián
- 250 g Nízkotučný organický tvaroh
- 150 g Bio jogurt
- 0,5 Nakrájená cibule
- 1,5 lbsp Olivový olej
- 2 lbsp Nakládaná šťáva
- 0,5 Okurkový salát
- 1 Tsp Česneková pasta (viz recept)
- 1 lbsp Bylinkový ocet
- Sůl
- Černý pepř z mlýna
Instrukce
- Předehřejte troubu na 200 ° C.
- Brambory vaříme ve vroucí vodě 10 minut.
- 4 Odřízněte hliníkovou fólii na požadovanou velikost. Do každé brambory nařízněte hluboký kříž a přidejte lžičku. Na fólii dejte olivový olej. Navrch položte uvařené brambory, bokem položte tymián a rozmarýn, poté zavřete alobal a všechny 4 brambory vložte do předehřáté trouby na mřížku a pečte 60 minut.
- Pro Tsatsiki:
- Polovinu okurky nastrouháme nahrubo. Cibuli nakrájejte na kostičky.
- Bio tvaroh a bio jogurt dejte do misky, přidejte olivový olej, kyselou šťávu, bylinkový ocet, černý pepř z mlýnku, sůl a česnekovou pastu (viz recept)
- Vše dobře promícháme, vmícháme nastrouhanou okurku a na kostičky nakrájenou cibuli.
- Otevřete uvařené alobalové brambory a naplňte tsatsiki do naříznutého kříže.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 673kcalSacharidy: 0.3gProtein: 0.1gTlustý: 75.6g
