Smažená knedlíková polévka

by John Myers Července 6, 2021, 12: 20 pm

5 od 4 hlasů

Celkový čas 1

Kurz večeře

Kuchyně evropský

Podávání lidé

Kalorie 36 kcal

Obsah show

Složení

1 chomáč Zelená polévka čerstvá
1 lbsp Olej
1,2 litr Zeleninový vývar
4 Klobásy
Sůl a pepř

Instrukce

Zeleninu omyjeme a očistíme. Mrkev a celer oloupeme. Pórek nakrájíme na kolečka. Mrkev rozpůlíme a nakrájíme na plátky. Nakrájejte celer na kostičky. Petrželku nasekáme nahrubo.
V hrnci rozehřejte olej a zeleninu na něm orestujte. Zalijeme vývarem, vše povaříme 10 minut. Uzeninu po kouscích z klobásek vtlačíme do vývaru a vaříme dalších 10 minut. Dochuťte solí a pepřem.
Polévku rozetřeme na talíře a podáváme posypané petrželkou.

Pin Recept Tisk receptury

Výživa

Porce: 100gKalorie: 36kcalSacharidy: 0.5gProtein: 0.2gTlustý: 3.8g

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.