Smažená polévka

by John Myers Srpna 19, 2021, 1: 58 pm

5 od 6 hlasů

Celkový čas 1

Kurz večeře

Kuchyně evropský

Podávání lidé

Kalorie 35 kcal

Obsah show

Složení

2 chomáč Zelená polévka čerstvá
1,5 L Hovězí vývar
250 ml Mléko
150 g Mouka
2 Vejce
1 štípnutí Sůl
1 chomáč Pažitka

Instrukce

U smažené polévky očistíme polévkovou zeleninu a nakrájíme na malé kousky. Zeleninu přivedeme k varu v hovězím vývaru. Poté zeleninu vyndejte a použijte pouze vývar.
Z mléka, mouky, vajec a soli připravíme těsto na palačinky. Tenké palačinky pečeme na másle na pánvi, přikryjeme a udržujeme v teple. Dva kousky nudlí nakrájíme na nudličky, posypeme pažitkou a přidáme do polévky.

Pin Recept Tisk receptury

Výživa

Porce: 100gKalorie: 35kcalSacharidy: 6.4gProtein: 1.5gTlustý: 0.4g

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.