John Myers
Obsah
show
Složení
- 1 chomáč Hladká čerstvá petrželka
- 1 chomáč Pažitka čerstvá
- 1 chomáč Šťovík čerstvý
- 1 chomáč Brutnák čerstvý
- 1 chomáč Čerstvý kopr
- 1 balíček Čerstvá řeřicha
- 1 chomáč Pimpernelle čerstvé
- 1 chomáč Kerblík čerstvý
- 1 chomáč Meduňka čerstvá
- 1 chomáč Volitelný čerstvý špenát
- 300 ml Majonéza
- 1 pohár Zakysaná smetana
- 2 lbsp Čerstvě vymačkaná citronová šťáva
- 3 lbsp Řepkový olej
- 2 štípnutí Sůl
- 1 štípnutí Pepř
- 1 štípnutí Cukr
- 10 Vejce natvrdo
- 500 g Voskové stolní brambory
Instrukce
Příprava:
- Brambory omyjeme a uvaříme ve velkém hrnci se slupkou, ale bez soli. V druhém hrnci uvařte vejce natvrdo.
- Mezitím důkladně omyjte bylinky a otřete je ručníkem. Poté všechny bylinky nakrájejte na malé kousky (nemixujte!).
- Olej smícháme s citronovou šťávou, vmícháme zakysanou smetanu a majonézu. Nyní oloupejte vejce, nakrájejte je na malé kostičky a smíchejte je se zbytkem ingrediencí. Majonéza je z mé kuchařky, dá se samozřejmě i koupit 😉 Nejlepší je podle mě "Mir ... le W ... p"
TIP 😉
- Vaše důvěryhodné železářství má většinu bylin na prodej v květináčích. Pak rostou zpět až do další omáčky. Svazek bylinek odpovídá cca. 30 gramů
- Bohužel ne všechny bylinky byly momentálně dostupné, takže ne všechny jsou na fotce vidět 🙁
- Jako Hesse je to jen: Opravdu příležitostné a nutnost pro každé jídlo. Dobrou chuť k jídlu říká Gregcheck
Výživa
Porce: 100gKalorie: 491kcalSacharidy: 3.8gProtein: 1.9gTlustý: 52.8g
