John Myers
Obsah
show
Složení
Na salát
- 400 g Zelená jádra
- 1 feta
- 2 Konzervované fazole
- 1 chomáč Jarní cibulky
- 100 g Rukola
- 100 g Olivy (černé)
- 2 Paprika (červená nebo žlutá)
- 1 Okurka
Pro oblékání
- 5 lbsp Olivový olej
- 2 lbsp Balzámový ocet
- 1 lbsp Miláček
- Sůl a pepř
Instrukce
Přípravy
- Zelenou špaldu dusíme s dvojnásobným množstvím osolené vody 40 minut. V případě potřeby přidejte vodu. Jarní cibulku nakrájíme na tenká kolečka, sýr feta na malé kostičky. Papriku také nakrájejte na malé kostičky. Olivy a fazole sceďte. Rukolu omyjeme a osušíme. Okurku nakrájíme na plátky a poté je rozčtvrtíme.
Udělejte dresink
- Smíchejte olivový olej, med, sůl a pepř a ocet.
Dejte salát dohromady
- Zelené jádro slijeme a necháme krátce vychladnout. Poté nalijte do velké salátové mísy. Přidejte fetu, okurku, papriku, olivy, jarní cibulku, fazole a rukolu. Zalijeme zálivkou a vše dobře promícháme. Chuť k jídlu!
