in

Křupavý jahodový dort s kokosem

5 od 4 hlasů
Celkový čas 40 minut
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 12 lidé
Kalorie 402 kcal

Složení
 

  • 100 g Luštěné mandle
  • 250 g Bílá poleva
  • 100 g kukuřičné lupínky
  • 250 g Smetana
  • 50 g Práškový cukr
  • 2 lžíce Sušený kokos
  • 500 g jahody
  • 2 Lžíce Kokosové lupínky
  • Listy máty

Instrukce
 

Krok 1

  • Mandlové listy opečte na pánvi do zlatova.
  • Polevu nakrájíme na kousky a rozpustíme ve vodní lázni
  • Smíchejte mandle a kukuřičné lupínky s polevou
  • Směs nalijeme do formy (26 cm ø) vyložené pečicím papírem, uhladíme a stáhneme malý okraj. Necháme ztuhnout v lednici.

kroku 2

  • Vyšleháme smetanu. Posypte moučkovým cukrem. Vmíchejte sušený kokos a rozetřete na podlahu.
  • Jahody očistíme, rozpůlíme a na dort položíme trochu divočiny.
  • Posypeme hranolky a ozdobíme mátou.

typ

  • Pro skvělý lesk: Zahřejte trochu želé z červeného ovoce (jahodové, malinové nebo rybízové ​​želé) a přetřete jím ovoce malým štětečkem - jahody se již budou lesknout.
  • Na obrázku bohužel chybí kokosové lupínky a máta, bohužel jsem na tyto ingredience při nákupu neměla štěstí. Nasypala jsem na něj pár sušených kokosů.

Výživa

Porce: 100gKalorie: 402kcalSacharidy: 39.1gProtein: 8.6gTlustý: 23.6g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Salát: Peppers Meet těstoviny a sýr

Mrkvové květy ve smetanové omáčce