in

Krůtí řízek se špenátem a kari smetanou

5 od 2 hlasů
Celkový čas 30 minut
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 2 lidé
Kalorie 451 kcal

Složení
 

  • 100 g Rýže
  • Sůl pepř
  • 400 g Čerstvý špenát nebo mražený listový špenát
  • 0,5 Čili paprička
  • 2 Krůtí řízek
  • 1 Tsp Sušený kokos
  • 1 lbsp Olej
  • 2 Tsp Curry
  • 100 ml Plnotučný mléčný jogurt

Instrukce
 

  • Do vroucí osolené vody vložíme rýži a přikryté vaříme asi 20 minut.
  • Špenát důkladně omyjeme. Chilli papričku očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na malé kousky.
  • Maso omyjeme, osušíme. Sušený kokos orestujeme na pánvi do zlatožluta. Na pánvi rozehřejte olej a krůtí řízek opékejte asi 3 minuty z každé strany. Dochutíme solí, pepřem a kari. Udržet v teple.
  • Vložte špenát do pánve a nechte ho splasknout. Přidejte chilli, sušený kokos a kari, krátce orestujte. Vmícháme jogurt, již nevaříme !!!!!!!!. Podáváme s rýží.

Výživa

Porce: 100gKalorie: 451kcalSacharidy: 57gProtein: 6.5gTlustý: 21.9g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Fotka avatara

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Mini – ruský trhaný dort na Valentýna!

Třešňový, čokoládový a ořechový dort