John Myers
Obsah
show
Složení
- 1,5 L Zeleninový vývar / masový vývar
- 600 g Příprava bylinného taveného sýra
- 3 Pórek
- 500 g Míchané mleté maso
- 50 g Ovesné vločky
- 1 Vejce
- 1 Nakrájená cibule
- 1 Nasekaný stroužek česneku
- Olej
- 200 g Creme fraiche sýr
- Sůl pepř
Instrukce
- Vývar přivedeme k varu, postupně do něj metličkou vmícháme sýr. Pórek nakrájíme na kolečka, přidáme a zvolna dusíme asi 15 minut.
- Mleté maso prohněteme s vejcem, cibulí, česnekem a ovesnými vločkami, dochutíme solí a pepřem, podle potřeby podlijeme trochou vody. Vytvarujte z nich malé kuličky, které smažte na rozpáleném oleji a odmastěte na kuchyňském papíře.
- Do polévky přidejte masové kuličky, vmíchejte crème fraîche a nechte ještě pár minut louhovat. K tomu čerstvý bílý chléb a jste téměř v nebi!
Výživa
Porce: 100gKalorie: 250kcalSacharidy: 4.6gProtein: 14.5gTlustý: 19.4g
