John Myers
Obsah
show
Složení
- 1 balíček Roláda z listového těsta
- 400 g Losos čerstvý
- 1 kus Nakrájená šalotka
- 2 kus Stroužky česneku
- 50 Mililitrů voda
- 100 g Bylinný smetanový sýr
- 160 g Mladý špenát čerstvý
- 2 lbsp strouhanka
- 25 g Čerstvě nastrouhaný parmezán
Instrukce
- Šalotku a česnek nakrájíme nadrobno a orestujeme na 1 lžíci másla, až zesklovatí. Zalijeme 50 ml vody, přidáme smetanový sýr, špenát, strouhanku, parmezán a vše vymícháme do krémové směsi. Dochutíme solí a pepřem.
- Rozložte váleček z listového těsta, rozkrojte napůl. 200 g lososa podle chuti okořeníme a naskládáme doprostřed kousků listového těsta. Navrch dejte špenátovou směs.
- Vejce rozšleháme a potřeme jím listové těsto, aby balíček pěkně držel pohromadě. Na lososa položte listové těsto a trochu přitlačte. Vnějšek potřeme vajíčkem a vrch naškrábeme nožem.
- Pečeme v troubě na 180 stupňů 25-30 minut. Chuť k jídlu!
Výživa
Porce: 100gKalorie: 145kcalSacharidy: 5.5gProtein: 13.9gTlustý: 7.3g
