John Myers
Obsah
show
Složení
Masovo sýrové muffiny:
- 300 g Sekaná nebo sekaná
- 150 g Strouhaný sýr
- 50 g Smažená cibule + trochu oleje na pánev
Paprikové brambory:
- 1 Kg Nové, malé brambory
- 2 lbsp Sladká paprika v prášku
- 1 lbsp Sůl
- 1 lbsp Olej
Ajvardipp:
- 300 g Nízkotučný jogurt
- 200 g Zakysaná smetana 10% tuku
- 2 Tsp Papriková dužina (ajvar)
- 1 Tsp Česnekový pepř
- 1 Tsp Kořeněná sůl
- Pánev na muffiny
Lepší masový sýr než sekaná:
- Já mám radši tu sekanou, tam většinou není popř
- Je v něm jen málo jater! Má jemnější chuť! 😉
Instrukce
Masovo sýrové muffiny:
- V míse dobře prohněteme sekanou, sýr a osmaženou cibulku. Formu na muffiny vymažte tukem a maso klobásy rovnoměrně rozložte na 6 forem a pevně přitlačte! V chlebu si samozřejmě můžete dělat, co chcete, podle chuti!
Paprikové brambory:
- Brambory očistíme, omyjeme a rozpůlíme! Smícháme v misce s paprikou, solí a olejem. BRAMBORY JSEM PŘIPRAVIL V TEFAL'S ACTIFRY! HORKOVZDUŠNÁ FRITÉRKA! 45 MINUT!
- Bez horkovzdušné fritézy mohou být brambory v troubě 15 minut před muffiny! Předehřejte troubu na 200 stupňů! Brambory položte na plech s pečicím papírem a vložte do trouby! Po 15 minutách zapneme troubu zpět na 180 stupňů a přidáme muffiny. Vše pečte dalších 30 minut!
Ajvardipp:
- Smíchejte jogurt, zakysanou smetanu s ajvarem, česnekovým pepřem a bylinkovou solí! Nechte to být, dokud nebudete jíst!
- Vyjměte muffiny z formy. Rozložte na tři talíře, brambory také, dejte dip do misek a vše podávejte !!!!
Výživa
Porce: 100gKalorie: 166kcalSacharidy: 10.5gProtein: 3.7gTlustý: 12g
