in

Nakrájené maso s medovou hořčičnou omáčkou

5 od 4 hlasů
Celkový čas 30 minut
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 3 lidé
Kalorie 75 kcal

Složení
 

  • 700 g krůtí prsa
  • 500 ml Kuřecí vývar
  • 0,5 pohár Zakysaná smetana
  • 2 Cibule
  • 2 lbsp Miláček
  • 5 lbsp Hořčice středně pálivá
  • 1 lbsp Rajčatová pasta
  • Tymián
  • Sladká paprika v prášku
  • Sůl
  • Pepř
  • Mouka

Instrukce
 

  • Maso omyjte, osušte a nakrájejte na kousky o velikosti sousta. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
  • Na trošce oleje podusíme cibuli dozlatova. Poté přidáme na kostičky nakrájené maso a zprudka opečeme. Poté zaprášíme moukou a navrch zalijeme vývarem.
  • Přidejte med, hořčici, rajčatový protlak a zakysanou smetanu, dochuťte paprikou, tymiánem, solí a pepřem.
  • Necháme provařit, dokud se zakysaná smetana úplně nerozpustí a nevznikne pěkná omáčka. Hodí se k rýži.

Výživa

Porce: 100gKalorie: 75kcalSacharidy: 3.4gProtein: 12.8gTlustý: 1g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Kirchweihské koblihy

Česnekový bylinkový dip