in

Obazda pórková polévka

5 od 8 hlasů
Celkový čas 40 minut
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 3 lidé
Kalorie 129 kcal

Složení
 

  • 2 malý Pórkové tyčinky
  • 3 Mrkev
  • 2 lžíce Margarín
  • 2 lžíce Mouka
  • 1 láhev Pšeničné pivo
  • 150 ml Mléko
  • 250 ml Zeleninový vývar
  • 3 poháry Obazda
  • Sůl
  • Sladká paprika v prášku
  • Louhová roláda

Instrukce
 

  • Pórek a mrkev očistíme, omyjeme uprostřed, podélně rozřízneme a nakrájíme na plátky.
  • V hrnci rozpustíme margarín, přidáme mrkev a pórek a orestujeme. Zaprášíme moukou a dobře promícháme.
  • Nyní to celé zalijte pšeničným pivem, mlékem a zeleninovým vývarem, přiveďte k varu a vařte asi 10 minut.
  • Přidejte obazdu, nechte rozpustit a nechte asi 10 minut louhovat
  • Nakrájejte preclíkové sušenky a opečte je na pánvi s trochou Eett
  • Nyní dejte polévku na talíř a podávejte s preclíkovými krutony a párem koleček pórku.
  • Přeji vám dobrou chuť; 🙂

Výživa

Porce: 100gKalorie: 129kcalSacharidy: 8.9gProtein: 2.1gTlustý: 9.5g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Švestkový koláč s jablečnou omáčkou

Můj sýrový salát