Plněná rajčata a houby

by John Myers Srpna 22, 2021, 12: 16 am

5 od 5 hlasů

Celkový čas 20

Kurz večeře

Kuchyně evropský

Podávání lidé

Kalorie 211 kcal

Obsah show

Složení

4 velké rajčata
4 Velké houby
250 g Vařená šunka
200 g Creme fraiche sýr
50 ml Smetana
1 Žlutá Paprika
1 červená Paprika
1 chomáč Jarní cibulka čerstvá
Sůl
Pepř
Zmrazená petržel
Mražená pažitka

Instrukce

Rajčata omyjeme, odřízneme poklici a rajčata zabalíme. Houby očistíme, zbavíme stopky a zabalíme.
2. náplň: Smícháme creme fraiche, smetanu, na kostičky nakrájenou šunku, kolečka jarní cibulky a na kostičky nakrájenou papriku. Dochuťte solí, pepřem a vmíchejte bylinky.
Naplňte houby a rajčata. Na plněná rajčata položíme poklici a podáváme.

Pin Recept Tisk receptury

Výživa

Porce: 100gKalorie: 211kcalSacharidy: 2.6gProtein: 10.3gTlustý: 17.8g

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.