John Myers
Pohanka s krůtím masem
Perfektní recept na pohanku s krůtím masem s obrázkem a jednoduchým návodem krok za krokem.
- 250 g pohanky
- 400 g filé z krůtích prsou
- 2 polévková lžíce oleje
- 200 g vody
- 200 ml krému
- 1 polévková lžíce Pojivo na omáčku light
- Sůl
- Pepř
- Pohanku orestujeme na lžíci oleje v hrnci (pohanka musí prasknout jako popcorn), podlijeme vodou a dusíme asi 10 minut, dochutíme solí.
omáčka
- Sear the turkey fillet in a preheated pan, deglaze with cream and water and simmer, season with salt and pepper and you’re done.
