John Myers
Obsah
show
Složení
- 300 g Nakrájené hovězí maso
- 300 g Moučné brambory
- 100 g Nakrájená cibule
- 1 stroužek Česnek jemně nasekaný
- 1 Celerová cibulka jemně nakrájená
- 1 Nakrájená mrkev
- 1 Nakrájené rajče
- 4 Tsp Sladká paprika
- 1 Tsp Pálivá paprika v prášku
- 1 Tsp Sušená majoránka
- 1 štípnutí Sůl, pepř, muškátový oříšek
- 1 L Zeleninový vývar horký
- 100 g Prosátá mouka
- 1 Vejce
Instrukce
- V hrnci orestujeme na troše tuku do zlatožluta cibuli, přidáme omyté a na malé kostičky nakrájené maso a posypeme solí, pepřem, muškátovým oříškem a paprikou. Přidejte česnek. Po pečlivém podušení celého pomalu přiléváme zeleninový vývar a dusíme, dokud není maso dostatečně měkké. Nyní přidáme na kostičky nakrájené brambory, rozpustíme s trochou vody a celé podusíme. Před změknutím se přidá nakrájené rajče. Před podáváním z mouky, vejce a soli zaděláme těsto, nakrájíme na malé kousky a zavaříme do polévky.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 65kcalSacharidy: 7.5gProtein: 4.8gTlustý: 1.7g
