in

Bramborový salát s minutkovým kuřecím steakem

5 od 6 hlasů
Celkový čas 40 minut
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 3 lidé
Kalorie 672 kcal

Složení
 

  • 500 g Slupkové brambory na plátky
  • 3 Vejce natvrdo
  • 400 g Kuřecí minutkové steaky
  • 3 lbsp Olej
  • 200 g Nakládané okurky
  • 1 jablko
  • 1 lbsp Citronová šťáva
  • 1 červená Cibule
  • 200 g Salátový krém
  • Petržel
  • Sůl pepř

Instrukce
 

  • Nakrájejte okurku. Jablko nakrájíme na měsíčky. Vejce rozčtvrtíme. Cibuli rozpůlíme a nakrájíme na kolečka.
  • Maso osolíme, opepříme a opečeme na oleji dokřupava.
  • Jablko pokapeme citronovou šťávou. Smetanu na salát smícháme se 3-4 lžícemi okurkové vody. Sůl a pepř.
  • Do misky dáme 1/3 salátové smetany a navrch rozložíme měsíčky jablek. Navrch dejte brambory.
  • Nyní navrch položte cibuli, okurku a maso.
  • Navrch rozetřeme zbytek salátové smetany. Ozdobte vejci a posypte petrželkou.

Výživa

Porce: 100gKalorie: 672kcalSacharidy: 0.9gProtein: 0.2gTlustý: 75.1g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Volanti s artyčoky na bílém víně

Gratinovaný švýcarský mangold s bramborovou kaší