Pečené lískové oříšky – tak to funguje

Krok 1: Opražte lískové ořechy

1. Vezměte louskáček a vyloupněte lískové ořechy ze skořápek.
2. Pokud nemáte po ruce louskáček, můžete to zkusit opatrně i s kladívkem.
3. Lískové ořechy dejte vedle sebe na plech a předehřejte troubu na 140-160 stupňů.
4. Použijte horní/spodní ohřev a v případě potřeby kousek pečícího papíru.
5. Lískové ořechy opékejte v troubě 10 minut. Lískové ořechy jednou nebo dvakrát otočte.

Krok 2: Opražené lískové ořechy zbavte kůry

1. Vyjměte plech z trouby a přikryjte jej utěrkou.
2. Pokud počkáte pár minut, než pekáč vychladne, lískové ořechy lze snadno oloupat.
3. Například můžete lískové ořechy vložit do síta nebo ručníku a setřít je dohromady.
4. Tip: Pokud stále nejde odstranit slupka podle přání, můžete lískové ořechy na pár minut vložit zpět do trouby.
5. Opražené ořechy můžete sníst rovnou nebo je nasekat a přidat do müsli.