John Myers
Obsah
show
Složení
- 300 g Mleté maso (bio)
- 6 Koktejlová rajčata
- 1 menší Brokolice
- 1 Roláda z listového těsta
- 3 Vejce
- 150 g Strouhaný sýr
- 200 ml Smetana
- 100 ml Mléko
- 1 malý Cibule
Instrukce
- Růžičky brokolice omyjeme a vaříme asi 3 minuty ve vroucí osolené vodě
- Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na pánvi s trochou oleje dozlatova, přidáme mleté maso a orestujeme. Rajčata nakrájejte na kostičky a přidejte také do pánve. Dochuťte solí a pepřem a poté pět minut vařte pod pokličkou.
- Listové těsto rozválejte v zapékací míse. Přebytečné těsto odřízněte. Navrch rozložíme brokolici a na ni navrstvíme mleté maso.
- Na náplň vyšleháme smetanu, vejce, mléko a sýr a dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Směs nalijte do pekáče.
- Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 30 minut.
