John Myers
Obsah
show
Složení
- 250 g rajčata
- 125 g Houby
- 1 červené papriky
- 1 Žluté papriky
- 1 Cuketa
- 1 Čerstvý malý lilek
- 1 Cibule
- 2 Stroužky česneku
- 2 lbsp Rajčatová pasta
- 6 lbsp voda
- 1 Tsp Olivový olej
- Sůl, pepř z mlýnku
- parmazán
Instrukce
- Cibuli a stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Rajčata oloupeme a také nakrájíme na kostičky. Papriky omyjeme a nakrájíme na velké kostky. Cuketu a lilek omyjeme a také nakrájíme na velké kostky. Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky.
- V hrnci rozehřejte olej a cibuli, česnek a lilek opékejte 5 minut. Nyní přidejte papriku a cuketu. Rajčatový protlak smícháme s vodou a vmícháme. Krátce přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme 10 minut. Přidejte houby a rajčata a dochuťte solí a pepřem z mlýnku. Celé to vařte 15 minut na mírném ohni.
- Nyní naaranžujte ratatouille na talíř s parmazánem a bagetou a podávejte. Chuť k jídlu.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 32kcalSacharidy: 1.6gProtein: 1.8gTlustý: 2g
