in

Rajčatový salát s kozím sýrem

5 od 9 hlasů
Celkový čas 20 minut
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 2 lidé
Kalorie 241 kcal

Složení
 

  • 3 lžíce Ocet z bílého vína
  • Sůl
  • Cukr
  • Pepř
  • 6 lžíce Olivový olej
  • 100 g Cherry rajčata
  • 100 g Žlutá cherry rajčata
  • 100 g Cherry rajčata
  • 0,5 chomáč Jarní cibulky
  • 5 list Bazalka
  • 3 kus Talíř s kozím sýrem

Instrukce
 

  • Ve velké míse smíchejte bílý vinný ocet, 1 lžíci vody, sůl, 1 špetku cukru a pepř. Důkladně vmícháme olivový olej.
  • Odstraňte stopku z rajčat. Rajčata rozpůlíme nebo nakrájíme podle velikosti. Jarní cibulky očistíme. Bílou a světle zelenou nakrájíme na šikmé kroužky. Nasekejte lístky bazalky. Vše vmícháme do vinaigrette a podle potřeby dochutíme solí a trochou cukru.
  • Nahrubo nalámejte tolar z čerstvého kozího sýra a natřete na salát.
  • Podáváme s bagetou.

Výživa

Porce: 100gKalorie: 241kcalSacharidy: 2gProtein: 0.8gTlustý: 25.7g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Fotka avatara

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Mleté maso: Plněné cukety pečené v troubě

Hessenský jablečný řízek na zeleninových špagetách a rohy sezamových brambor.