in

Rychlá palačinková polévka s mrkví

5 od 6 hlasů
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 4 lidé

Složení
 

  • 4 Pc. Palačinky z předchozího dne
  • 2 Tsp Granulovaný zeleninový vývar
  • 2 Pc. Mrkev, nakrájíme na plátky, které nejsou příliš silné
  • 1 Tsp Polévkové koření, sušené
  • Pažitka čerstvá

Instrukce
 

  • Občas, ale málokdy, zbude nějaká palačinka. Pevně ​​srolujte, vložte do nádoby a dejte do lednice.
  • Druhý den nebo den poté nakrájejte na úzké proužky a uložte do polévkového talíře. Palačinka by měla mít pokojovou teplotu. *
  • Granulovaný vývar s přiměřeným množstvím vody (cca 1.5 litru) přivedeme k varu, přidáme polévkové koření a nakrájenou mrkev, vaříme doměkka cca. 5 minut. Poté přelijte palačinkové závitky na nejvyšší úrovni a probublávejte, aby byly dobře zakryté. Na každý talíř dejte mrkev, zasypte pažitkou (v případě potřeby sušenou) a nechte trochu vylouhovat.
  • * Placičky by tedy měly mít pokojovou teplotu, lijí se totiž „pouze“ horké.
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Fotka avatara

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Zelený salát s kaparovým hořčičným vinaigrettem

Kuřecí a čočkový guláš