in

Salát: Salát z lososa a ovoce s račími ocasy

5 od 3 hlasů
Celkový čas 1 hodina
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 5 lidé
Kalorie 119 kcal

Složení
 

dresink

  • 150 g Přírodní jogurt
  • 2 lbsp Majonéza
  • 2 lbsp Mléko
  • Barevný pepř
  • Mořská sůl z mlýna
  • Muškátový oříšek
  • Červené chilli vločky

Ingredience na salát

  • 125 g Marinovaný losos s koprem
  • 100 g Račí ocasy
  • 100 g Jablko čerstvé
  • 100 g Hruška čerstvá

Instrukce
 

Výroba dresinků

  • V klíčku smíchejte jogurt s majonézou, mlékem, pepřem, mořskou solí, muškátovým oříškem a chilli vločkami

Přidání ingrediencí na salát

  • Hrušku a jablko omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky, lososa nakrájíme na velké kousky a vše vmícháme do dresinku s račími ocásky
  • Rybí a ovocný salát s račími ocásky necháme uležet asi 12-18 hodin

Sloužit

  • Umístěte porce do malých klíčků nebo velké mísy na stůl a každý si může pomoci

Výživa

Porce: 100gKalorie: 119kcalSacharidy: 6.9gProtein: 4.3gTlustý: 8.2g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Fotka avatara

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Mango sladké a kyselé

Dušené maso: Zeleninový a houbový krém