John Myers
Obsah
show
Složení
- 30 g sultánky
- 1 lbsp Rum
- 160 g Máslo
- 80 g Cukr
- 3 Vejce
- 1 Tsp Mletá skořice
- 1 štípnutí Pozemní kardamom
- 60 g Mleté mandle
- 240 g Mouka
- 1 Tsp Prášek na pečení
- 125 ml Mléko
- 30 g Citronat (Succade)
- 30 g pomerančová slupka
- 30 g Nasekané mandle
- Práškový cukr
Instrukce
- Sultánky dáme do misky a pokapeme rumem. Nechat jít. Vymažte menší hrnec (kapacita 1 litr) a vysypte moukou.
- Máslo smícháme s cukrem. Vmícháme vejce. Přidejte skořici, kardamom a mandle a promíchejte s vaječnou směsí. Mouku smícháme s práškem do pečiva, prosejeme. Vmíchejte s mlékem. Vypusťte sultánky.
- Do těsta vmícháme citronovou kůru, pomerančovou kůru, mandle a sultánky. Nalijte těsto do formy. Pečeme v troubě na 175 stupňů asi 40 minut. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout.
- Opatrně vypadněte z formy. Posypeme moučkovým cukrem.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 397kcalSacharidy: 40.9gProtein: 6.4gTlustý: 22.3g
