John Myers
Obsah
show
Složení
Pro těsto:
- 120 g Cukr
- 1 balíček Citronový cukr
- 3 Vejce
- 60 ml Olej
- 60 ml voda
- 150 g Mouka
- 1 Tsp Prášek na pečení
Na jablečnou náplň:
- 2 balíček Pudinkový prášek
- 1 Tsp Skořice
- 60 g Cukr
- 500 ml Jablečná šťáva přirozeně zakalená
- 3 jablka
Na šlehačku:
- 200 ml Smetana
- 1 balíček Krémový ztužovač
- 1 balíček Vanilkový cukr
- Skořicový cukr
Instrukce
- Předehřejte troubu na 180 ° horní / spodní ohřev. Oddělte vejce. Z bílků ušlehejte tuhý sníh. Smíchejte cukr se žloutky do pěny. Přidáme olej a vodu, smícháme mouku s práškem do pečiva, prosejeme a vmícháme střídavě s vyšlehaným bílkem. Vložíme do vymazané formy (20 cm) a pečeme asi 20 minut.
- Z pudinkového prášku, jablečné šťávy, skořice a cukru připravíme pudink. Oloupejte jablka. Oloupaná jablka nahrubo nastrouháme a přidáme do pudinku. Kolem sušenky položte dortový kroužek. Krém natřeme na sušenku a necháme vychladnout. Chlaďte alespoň 1 hodinu.
- Před podáváním ušleháme smetanu se ztužovačem smetany a vanilkovým cukrem dotuha a nalijeme na jablečný pudink a posypeme skořicovým cukrem.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 238kcalSacharidy: 33.5gProtein: 1.8gTlustý: 10.7g
