John Myers
Obsah
show
Složení
- 100 g Vlašské ořechy
- 200 g Bulharský ovčí sýr
- 3 lbsp Ajvar - pikantní
- 2 Stroužky česneku
- Olivový olej
Instrukce
- Vlašské ořechy nasekejte nahrubo a na pánvi je dobře opékejte cca. 4 - 5, poté je ihned vyjměte z pánve a nechte trochu vychladnout, poté je elektrickým sekáčkem rozdrťte najemno.
- Ovčí sýr rozdrobíme v míse nadrobno, přidáme trochu olivového oleje a dobře rozmačkáme vidličkou na homogenní hmotu, případně přidáme trochu oleje. Nyní přidejte ajvar a dobře zapracujte. Nyní zapracujte mleté ořechy.
- Nyní nastrouhejte dva stroužky česneku najemno a také je zapracujte. V případě potřeby přidejte trochu ajvaru podle chuti, podle toho, jak máte rádi pikantní. Sůl a pepř jsem nepotřeboval, protože toho přinesl dostatek ajvar a ovčí sýr.
- Nalijte do servírovací nádoby a nechte vylouhovat v lednici - vydrží asi 1 týden.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 714kcalSacharidy: 6.1gProtein: 16.1gTlustý: 70.6g
