Pikantní zeleninové nudle

by John Myers Srpna 17, 2021, 5: 51 am

5 od 6 hlasů

Kurz večeře

Kuchyně evropský

Podávání lidé

Kalorie 35 kcal

Obsah show

Složení

1 Fenykl čerstvý
2 Mrkev
4 Čerstvá cibule
8 Houby
75 g Šunka nakrájená na kostičky
1 vrstva Mie - nudle
2 lbsp Crème fraîche ...... ten štíhlý od Rámy
1 lbsp Chilli omáčka (Sambal Oelek)

Instrukce

Zeleninu nakrájíme na nudličky a orestujeme na pánvi, přidáme šunku a krátce orestujeme.
Těstoviny povaříme 4 minuty, přidáme 1 naběračku vroucí vody na těstoviny a zvolna v ní vaříme zeleninu, vmícháme crème fraîche a sambal oelek .... necháme chvíli louhovat a horké podáváme. Kdo má rád, může posypat strouhaným sýrem.
Poslední dobou to vaření musí jít trochu rychleji....kromě nočního dělníka jsem si vzala práci přes den....je to na hovno...no peníze nesmrdí.

Pin Recept Tisk receptury

Výživa

Porce: 100gKalorie: 35kcalSacharidy: 5.6gProtein: 1.6gTlustý: 0.6g

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.