John Myers
Obsah
show
Složení
Pro těsto:
- 2 Vejce
- 75 g Cukr
- 1 balíček Vanilkový cukr
- 100 g Mouka
- 30 g Mleté mandle nebo lískové ořechy
- 2 lbsp Teplá voda
- 1 štípnutí Prášek na pečení
Na zakrytí:
- 200 g Zakysaná smetana
- 1 balíček Vanilková omáčka v prášku k míchání za studena
- 200 g Jogurt
- 2 lbsp Jahodová marmeláda
- 2 lbsp Amaretto
- 600 g jahody
- 1 balíček Červená poleva, cukr a voda podle návodu na obalu
Instrukce
- Oddělte vejce. Z bílků ušleháme tuhý sníh, postupně do něj vléváme 25 g cukru. V jiné míse smíchejte žloutky s vodou, 50 g cukru a vanilkovým cukrem do pěny. Polovinu bílků vmícháme do žloutkové směsi. Poté opatrně vmícháme zbylý sníh z bílků a mouku smíchanou s práškem do pečiva s mandlemi.
- Těsto nalijeme do formy (26 cm) vyložené pečicím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 175 stupňů asi 10 minut. Vyndejte a nechte vychladnout. Poté vyjměte z formy. Kolem základny položte dortový prsten. Dno potřeme amarettem a poté potřeme jahodovým džemem.
- Na polevu smícháme zakysanou smetanu a jogurt s práškovou omáčkou. Rozložte jej na podlahu. Jahody nakrájejte na plátky a rozložte je na dort jako střešní tašku. Polevu připravíme podle návodu na obalu a potřeme jí dort.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 129kcalSacharidy: 19.9gProtein: 2.2gTlustý: 3.3g
