John Myers
Obsah
show
Složení
- 4 velikost Hovězí steak rajčata
- 75 g Instantní kuskus
- Sůl
- 1 malý Cuketa
- 1 červená Nakrájená cibule
- 1 červená Olej
- 1 Pr Cukr
- 0,5 čajová lžička Sušené oregáno
- Pepř
- 75 g Rozdrobená Feta
- 150 ml Zeleninový vývar
Instrukce
- Kuskus dáme do mísy a zalijeme 75 ml horké osolené vody, necháme 5 minut louhovat, poté povolíme vidličkou a necháme trochu vychladnout.
- Mezitím omyjeme rajčata, odřízneme poklici a vydlabeme. Nakrájejte vnitřek rajčete. Cuketu omyjeme a nakrájíme najemno.
- Na oleji orestujte kostičky cukety a cibule, poté přidejte vnitřek rajčat, dochuťte solí, pepřem, cukrem a oreganem. Ujistěte se, že v pánvi není příliš mnoho vlhkosti z rajčat, v případě potřeby trochu podlijte. Fetu a zeleninu smícháme s kuskusem a vlijeme do rajčat.
- Rajčata vložíme do pekáče (s poklicí) a zalijeme zeleninovým vývarem. Přiklopíme pokličkou a pečeme v troubě při 200 °C - horkovzdušná - cca. 15 minut.
- Rajčata mají se zeleninovým kuskusem dost vláhy, takže bychom se obešli bez omáčky.......pokud ještě chcete, můžete podávat s rajčatovou omáčkou.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 113kcalSacharidy: 2.9gProtein: 5.2gTlustý: 8.9g
