John Myers
Obsah
show
Složení
pudink
- 6 Žloutek
- 80 g Cukr
- 250 ml Mléko
- 250 ml Smetana
- 1 Vanilkový lusk
Jablečné lívance
- 100 g Mouka
- 2 Vejce
- 150 ml Mléko
- 3 jablka
- 2 Banány
- 1 Citrón
- Ořechová zmrzlina
- Vanilková zmrzlina
- Sůl
- Cinnamon
- Cukr
- Přepuštěné máslo
Instrukce
pudink
- Vanilkový lusk podélně rozřízněte a hřbetem nože vyškrábněte dužinu. Poté do hladka vmíchejte žloutky, cukr a vanilkovou dužinu.
- Nalijte mléko a smetanu a přidejte vanilkový lusk.
- Míchejte ve vodní lázni na mírném ohni, dokud omáčka nezhoustne. Upozornění: omáčka se nesmí vařit!
Jablečné lívance
- Mouku, vejce, mléko a sůl smíchejte vařečkou na hladké těsto.
- Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na 2 cm silné plátky. Poté je pokapeme citronovou šťávou.
- V mělké misce smíchejte skořici a cukr.
- Na pánvi rozehřejeme máslo sádlo. Poté těstem protáhněte plátky jablek a na přepuštěném másle je na středním plameni z obou stran opečte.
- Hotové upečené plátky jablek odmastěte na kuchyňském papíře, aby se odmastily a poté je otočte ve směsi skořice a cukru.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 195kcalSacharidy: 21.6gProtein: 3.6gTlustý: 10.4g
