John Myers
Obsah
show
Složení
- 1 kg Chřest bílý
- 8 plátek Prorostlá slanina
- 0,5 Vodní meloun
- Tarragon
- Petržel
- Olivový olej
- Bílý balzamikový ocet
- 1 štípnutí Sůl
- 1 štípnutí Pepř
- 1 štípnutí Cukr
- 4 Čerstvé krevety
- Česnek
- Chilli vločky
Instrukce
- Česnek nakrájejte na tenké plátky, smíchejte s olivovým olejem a chilli vločkami a vložte do něj krevety.
- Chřest oloupeme, odkrojíme konce a nakrájíme šikmo na velmi jemné plátky. Chřest dejte do mísy a marinujte se solí, cukrem a balzamikovým octem asi 10 minut.
- Meloun oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Slaninu opečeme dokřupava, necháme trochu vychladnout a poté nakrájíme na malé kousky.
- Chřest smícháme s melounem, slaninou, estragonem, petrželkou, olivovým olejem a pepřem, podle potřeby dochutíme solí a cukrem. Na pánvi krátce orestujte krevety a podávejte s nimi.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 43kcalSacharidy: 2.3gProtein: 5.1gTlustý: 1.4g
