John Myers
Obsah
show
Složení
- 2 Vejce
- 100 g Vařená šunka
- 150 g Zmrazené špenátové listy
- Sůl
- 0,5 Čerstvá cibule
- 1 lbsp Olivový olej
- Sůl, pepř a muškátový oříšek
- 1 zabalit Listové těsto z chlazené police
- 1 Žloutek
Instrukce
- Vejce vařte 10 minut. Uhaste a nechte vychladnout. Šunku nakrájíme na jemné nudličky.
- Špenát přivedeme k varu v trošce osolené vody. Přikryjeme a dusíme doměkka asi 7 minut. Poté sceďte, sceďte a dobře vymačkejte.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krátce orestujeme na olivovém oleji. Přidejte špenát a vařte 3 minuty. Necháme vychladnout.
- Listové těsto vyválejte na plech. Střed zakryjte proužky šunky. Navrch rozložte špenát. Vejce oloupeme a nakrájíme na plátky a položíme na špenát. Dochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem.
- Listové těsto z obou stran přeložíme. Pevně zatlačte. (Pár kytiček jsem si předtím vystřihla a "nalepila" na ně). Okraje dobře utěsněte. Vyšleháme žloutky a potřeme jimi listové těsto.
- Listové těsto pečeme v troubě na 200 stupňů asi 30 minut. Vyndejte z trouby. Necháme trochu vychladnout a nakrájíme na plátky.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 145kcalSacharidy: 1.1gProtein: 8.5gTlustý: 11.8g
