John Myers
Obsah
show
Složení
- 3 Krůtí řízek
- 1 Šalotka
- 1 lbsp sezamový olej
- Mletý bílý pepř
- 0,5 Tsp Kari sůl
- 1 lbsp Curry Madras
- 0,125 L Drůbeží vývar
- 1 lbsp Sušený kokos
- 25 g Nesolené arašídy
- 2 Jarní cibulky
- 4 lbsp Nakrájený ananas
- 0,5 lbsp Rozinky
- 3 plátky Přípitek
- 50 ml Smetana
Instrukce
- Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rozehřejte 0.5 lžíce oleje a orestujte cibuli. Přidejte kari a kari sůl a krátce orestujte. Zalijeme vývarem a smetanou. Přidáme kokosové lupínky a přikryté dusíme asi 10 minut.
- Jarní cibulky očistíme a nakrájíme na kolečka. Konzervovaný ananas sceďte. Nasekejte arašídy, pokud nejsou hotové. Řízek opékejte na zbylém oleji 3-5 minut z každé strany podle tloušťky.
- Do omáčky přidejte ananas a ořechy, znovu krátce povařte. Mezitím opečte chleba. Toast rozpůlíme šikmo. Na talíř položíme každou po třech půlkách, navrch položíme maso a zalijeme kari smetanou. Posypeme kolečky cibule a sušeným kokosem. Nakonec to zalijeme rozinkami.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 237kcalSacharidy: 7.5gProtein: 5gTlustý: 20.9g
