Vegan: Mrkvová boloňská se špagetami

by John Myers Července 30, 2021, 12: 04 am

5 od 7 hlasů

Kurz večeře

Kuchyně evropský

Podávání lidé

Kalorie 15 kcal

Obsah show

Složení

4 střední Strouhaná mrkev
1 střední Nakrájená cibule
20 g Veganské máslo
20 g Můj zeleninový vývar *
1 balíček Propasírovaná rajčata
Pepř
1 štípnutí Stevia
1 štípnutí Citronová šťáva

Instrukce

Mrkev oloupeme, nakrájíme nahrubo a v mixéru nasekáme na velmi jemno.
Na pánvi rozehřejeme tuk a nejprve na něm zpěníme cibuli, poté přidáme nakrájenou mrkev a vše dobře orestujeme.
Poté přidejte trochu zeleninového vývaru. Nyní přidejte rajčata, trochu vody a vše dobře promíchejte a přiveďte k varu. Celá věc by pak měla několik minut vařit.
Mimochodem, špagety se dají uvařit ... pak už jen podávejte 🙂

Pin Recept Tisk receptury

Výživa

Porce: 100gKalorie: 15kcalSacharidy: 0.3gProtein: 0.1g

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.