John Myers
Obsah
show
Složení
obloha
- 3 kus Mrkev
- 400 g Čerstvé houby
- 600 ml Konzervované kokosové mléko
- Kari, sůl, pepř, kopr, oregano, chilli, pažitka, zázvor
- 4 lbsp Olivový olej
- Basmati rýže
- Citronová tráva, sůl
Instrukce
- Uvařte rýži basmati se solí a citronovou trávou.
- Šampiony očistíme, nakrájíme na nudličky a orestujeme ve woku na oleji. Mrkev oloupeme a nakrájíme na malé proužky. Lilek omyjeme a nakrájíme na větší nudličky. Vše orestujte ve woku.
- Když je zelenina dobře orestovaná, přidejte do woku kokosové mléko. Přidejte buď čerstvý zázvor nebo zázvorový prášek. Přidejte 3 lžíce kari a pažitku. Dochutíme solí, pepřem a ostatním kořením. Vařit. Poté podáváme s rýží basmati.
- Pokud chcete, můžete nejprve osmažit 300 g tofu a poté přidat zeleninu. Zeleninu lze také vyměnit nebo přidat jiné věci. Například brokolice a paprika.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 194kcalSacharidy: 0.5gProtein: 3.3gTlustý: 20.2g
