John Myers
Obsah
show
Složení
- 350 g Zelené tagliatelle
- Slaná voda
- 1 Filtr na kuřecí prsa, cca. 250 g
- 1 Šalotka
- 2 Mrkev
- 1 lbsp Olivový olej
- 200 ml Kuřecí vývar
- 100 ml Smetana na vaření
- Chilli sůl, pepř
- 2 Tsp Citronová šťáva
- 1 lbsp Kukuřičný škrob
- 2 lbsp Italská bylinná směs, mražená
Instrukce
- Kuřecí prsní řízek nakrájíme na nudličky. Šalotku oloupejte a nakrájejte na jemno. Oloupejte a nakrájejte mrkev.
- Na pánvi rozehřejeme olivový olej, opečeme na něm kuřecí prsíčka. Přidejte šalotku a mrkev a opékejte asi 2 minuty. Zalijte kuřecím vývarem a smetanou k varu. Nechte poklici dusit asi 15 minut.
- Mezitím přivedeme k varu osolenou vodu a uvaříme těstoviny podle návodu na obalu.
- Kuřecí ragú ochutíme chilli solí, pepřem a citronovou šťávou. Kukuřičný škrob smícháme s trochou vody a použijeme na zahuštění omáčky. Vmícháme bylinkovou směs. Kuřecí ragú necháme na vypnuté plotýnce cca. 3-4 minuty.
- Tagliatelle sceďte a ihned podávejte horké na talířích s kuřecím ragú.
- Dobře k němu chutná rajčatový salát.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 96kcalSacharidy: 0.5gProtein: 0.3gTlustý: 10.3g
