in

Cuketový banánový koláč

5 od 8 hlasů
Celkový čas 1 hodina 10 minut
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 1 lidé
Kalorie 269 kcal

Složení
 

  • 170 g Mouka
  • 130 g Cukr
  • 1 balíček Vanilkový cukr
  • 2 Vejce
  • 1 štípnutí Sůl
  • 0,5 balíček Prášek na pečení
  • 2 lbsp Kakaový prášek
  • 250 g Jemně nastrouhaná cuketa
  • 3 Rozmačkané zralé banány
  • 150 ml Mléko

Instrukce
 

  • Míchejte cukr, vanilkový cukr a vejce několik minut do pěny. Smícháme prášek do pečiva, mouku, sůl a kakao a na mírném stupni krátce střídavě vmícháme s mlékem.
  • Vmícháme rozmačkané nebo rozmačkané banány a nastrouhanou cuketu (pokud jsou cukety hodně vlhké, krátce je vymačkáme v cedníku). Těsto naplňte do formy (základ vyložený pečícím papírem, okraj vymazaný tukem) a pečte v předehřáté troubě na 175 stupňů asi 45 - 55 minut na střední mřížce.
  • Dort po vychladnutí vyjmeme z formy a poprášíme moučkovým cukrem nebo potřeme polevou. Konzistence dortu je hodně "rozmočená" a vlhká, spíše taková brownie konzistence.

Výživa

Porce: 100gKalorie: 269kcalSacharidy: 54gProtein: 6.5gTlustý: 2.7g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Dýňová, pomerančová a kokosová polévka

Hovězí steak a bílé fazole