John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
Ar gyfer y pastai afal:
Ar gyfer y toes:
- 300 g Blawd
- 200 g Menyn / margarîn
- 100 g Sugar
- 1 pc Wy
- 1 pecyn Siwgr fanila
- 6 pc afalau
- 350 g Afalau
Ar gyfer y chwistrelli:
- 200 g Margarîn
- 275 g Blawd
- 125 g Sugar
- 1 llwy fwrdd Cinnamon
- 1 Pr Halen
Ar gyfer yr hufen iâ:
- 150 g Llaeth cyddwys wedi'i felysu
- 50 ml Llaeth tew
- 250 ml hufen
- 1 pod Mwydion fanila
Cyfarwyddiadau
Cacen Afal:
Dough:
- Ar gyfer y toes, gweithiwch y blawd, y braster, y siwgr, yr wy a’r siwgr fanila i mewn i does a’i wasgaru ar daflen pobi.
- Yna pliciwch yr afalau, eu torri'n ddarnau a'u cymysgu gyda'r saws afalau mewn powlen. Rhowch y gymysgedd ar y toes.
Streusel:
- Ar gyfer y crymbl, toddwch y braster yn y badell, tynnwch oddi ar y gwres, cymysgwch weddill y cynhwysion ac ychwanegwch.
- Gadewch i'r màs hwn oeri'n fyr ac yna creu crymbl trwy gymryd y toes yn eich llaw a'i friwsioni dros y gacen rhwng y ddwy law.
- Yna pobwch y gacen ar y rac canol ar 175 ° C am tua 45 munud.
Rhew:
- Ar gyfer yr hufen iâ mae angen siâp sy'n addas ar gyfer rhewi ac sydd â chynhwysedd o 1 litr neu ychydig yn fwy. Rhowch y mowld yn y rhewgell i'w oeri ymlaen llaw.
- Nawr rhowch y llaeth cyddwys wedi'i felysu a'r llaeth cyddwys mewn powlen gymysgu, ychwanegu mwydion y pod fanila a chymysgu popeth yn ofalus.
- Nawr mae'r hufen wedi'i chwipio'n dda iawn nes ei fod yn stiff mewn powlen arall. Trowch ran o'r hufen chwipio i mewn i'r cymysgedd llaeth cyddwys wedi'i felysu i'w lacio ychydig.
- Yna plygwch weddill yr hufen chwipio i mewn fel bod popeth yn ffurfio màs homogenaidd.
- Rhowch yr hufen iâ yn y ffurf sydd wedi'i oeri ymlaen llaw a'i oeri yn y rhewgell am tua. 4 - 5 awr.
- Cyn ei weini, rwy'n argymell gadael i'r iâ ddadmer am tua 15 munud, yna gallwch chi ei rannu'n dda.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 362kcalCarbohydradau: 39.1gProtein: 4.1gBraster: 21.2g
