in

Ffiled y Fron Hwyaden Barbarie gyda Saws Oren Ffrwythlon

5 o 8 pleidleisiau
Amser paratoi 20 Cofnodion
Amser Coginio 50 Cofnodion
Cyfanswm Amser 1 awr 10 Cofnodion
Cwrs Cinio
Cuisine Ewropeaidd
Gwasanaethu 3 pobl
Calorïau 304 kcal

Cynhwysion
 

*Sws oren*

  • Halen môr o'r felin
  • Pupur du o'r felin
  • 3 darn Orennau organig, rhywfaint o groen a sudd
  • 3 llwy fwrdd Sugar
  • 3 llwy fwrdd Gwirod oren, ee Cointreau
  • 300 ml Cawl cyw iâr
  • Pupur halen

*addurn bwytadwy *

  • 1 darn Oren organig, wedi'i dorri'n dafelli tenau

Cyfarwyddiadau
 

  • Golchwch fron yr hwyaden, tynnu'r cwils gyda pliciwr a'i sychu'n lân. Gyda chyllell finiog, tynnwch ochr isaf y crwyn a'r tendonau ac ychwanegu halen. Yna tyllwch y croen gyda phwynt cyllell finiog sawl gwaith, sesnwch gyda halen a phupur a rhwbiwch i mewn yn dda.
  • Mewn padell heb ei iro, ffriwch fron yr hwyaden gydag ochr y croen yn frown, yna trowch a ffriwch am ychydig.
  • Nesaf, rhowch y brestiau hwyaid mewn dysgl bobi, arllwyswch ychydig o sudd oren wedi'i wasgu'n ffres ac ychydig o fraster o groen brest yr hwyaden a'i roi yn y popty ar 160 ° C am uchafswm o 30 munud.
  • Ar 30 munud, dim ond ychydig yn binc yw hi yng nghanol y darnau, ond yn dal yn llawn sudd ar y cyfan. Os ydych chi am ei gael yn ganolig iawn, mae'n rhaid i chi leihau'r amser yn unol â hynny. 😉
  • Tra bod y ffiledi brest hwyaden yn y popty, mae modd gwneud y saws oren fel y disgrifiais ef yn fy rysáit saws oren. Gweler yma: >>> Saws oren >>>
  • Torrwch orennau organig yn dafelli tenau a'u gweini ar y plât, nid yn unig fel addurn, ond i flasu, gan orffen yr holl beth eto. 😉 Cyn gynted ag y bydd y ffiledau brest hwyaden yn barod, gellir eu gweini gyda seigiau ochr i flasu.
  • Bon archwaeth!!! Bom Apetite!!!

Maeth

Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 304kcalCarbohydradau: 74.9g
Llun avatar

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.

Gadael ymateb

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol wedi'u marcio *

Graddiwch y rysáit hwn




Tynnu Dug Allan o'r Popty

Clirio Cawl Cig Eidion gyda Twmplenni Menyn