in Ryseitiau

Carpaccio betys ac Afal gyda Chaws Gafr a Chnau Ffrengig Caramelaidd

5 o 2 pleidleisiau
Cyfanswm Amser 1 awr 40 Cofnodion
Cwrs Cinio
Cuisine Ewropeaidd
Gwasanaethu 5 pobl
Calorïau 290 kcal
Cynnwys show

Cynhwysion
 

  • 5 pc Beetroot
  • 250 g Caws gafr
  • 1 pc Afal
  • 1 pecyn Sbigoglys babi
  • 1 pecyn Cnau Ffrengig ffres
  • 1 A all Coctel ffrwythau
  • 1 pc Lemon
  • Olew
  • Finegr
  • Sugar
  • Mwstard
  • Halen
  • Pepper

Cyfarwyddiadau
 

  • Yn gyntaf, berwch y betys mewn dŵr gyda sudd lemwn, finegr a halen. Mae hyn yn cymryd tua 90 munud.
  • Yn y cyfamser, gwnewch y vinaigrette. I wneud hyn, rhowch olew, finegr, siwgr, mwstard, halen, pupur a thun coctel ffrwythau mewn cynhwysydd a'r piwrî nes ei fod yn llyfn.
  • Yna carameleiddio'r cnau Ffrengig gydag ychydig o ddŵr a siwgr.
  • Piliwch y betys wedi'i goginio a'i dorri'n denau ynghyd â'r afal. Golchwch y bag o sbigoglys babi a'i gymysgu â'r vinaigrette.
  • Rhannwch y caws gafr, ysgeintiwch siwgr arno a'i garameleiddio â llosgwr nwy.
  • Trefnwch bopeth gyda'ch gilydd.
Rysáit Pin Argraffu Rysáit

Maeth

Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 290kcalCarbohydradau: 1gProtein: 15.2gBraster: 24.9g
Llun avatar

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.

Gadael ymateb

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol wedi'u marcio *

Graddiwch y rysáit hwn




Syrffio a Thyweirch Ffiled Cig Eidion a Chorgimychiaid y Brenin gyda Breet Look

Cawl Cyflym Tom Yam gyda Chorgimychiaid