John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
Crempogau betys: (I 3 o bobl!)
- 1 tua betys. 600 g
- 400 g Tatws blawdog
- 1 Nionyn tua. 100 g
- 2 Ewin garlleg
- 2 llwy fwrdd Blawd
- 4 pinsied mawr Halen môr bras o'r felin
- 4 pinsied mawr Pupur lliwgar o'r felin
- 1,5 cwpanau olew blodyn yr haul
- Tywelion papur
- 2 Bagiau rhewgell yn lle menig rwber tafladwy
Eog mwg:
- 1 pecyn Eog mwg wedi'i sleisio 200 g (yma: O ALDI Nord!)
Iogwrt a hufen marchruddygl:
- 200 g Iogwrt 1.5%
- 20 g Rhuddygl poeth wedi'i gratio'n ffres
- 1 llwy fwrdd Sugar
- 0,5 llwy fwrdd Halen
Gweinwch:
- 2 hogi Basil ar gyfer addurno
Cyfarwyddiadau
Crempogau betys: (I 3 o bobl!)
- Pliciwch y betys a'i gratio'n fân gydag offer cegin. (Gan nad oedd gen i fenig tafladwy, defnyddiais 2 fag rhewgell fawr!) Piliwch y tatws a'u gratio'n fân hefyd. Piliwch y winwnsyn a'r ewin garlleg a'u disio'n fân. Cymysgwch yr holl gynhwysion yn dda (betys wedi'u gratio, tatws wedi'u gratio, ciwbiau nionyn, ciwbiau ewin garlleg, blawd, halen môr bras o'r felin a phupur lliw o'r felin) a gadael i orffwys am ychydig funudau. Cynheswch ddigonedd o olew mewn padell fawr ac arllwyswch 4 lletwad canolig o'r crwst byffer i mewn, gwasgwch nes ei fod yn llyfn, ffrio'n dda, ei droi, ei dynnu a'i ddiseimio ar bapur cegin. Cadwch y byffer betys gorffenedig yn gynnes yn y popty ar 50 ° C. Mae'n gwneud tua 14 byffer.
Iogwrt a hufen marchruddygl:
- Gratiwch y rhuddygl poeth a'i gymysgu gyda'r iogwrt, siwgr (1 llwy de) a halen (½ llwy de) a'i roi yn yr oergell nes ei fod yn barod i'w weini.
Gweinwch:
- Gweinwch grempogau betys gydag eog mwg a hufen iogwrt-march-farch, wedi'i addurno â basil.
