John Myers
Brownis gyda choco: rysáit a chyfarwyddiadau cam wrth gam
Mae'r rysáit brownis hwn hefyd yn gweithio'n dda gyda choco. Mae'r canlyniad yn flasus o sudd.
- Mae angen tri wy, 200 gram o siwgr, 150 gram o fenyn, 200 gram o flawd, hanner pecyn o bowdr pobi, 100 gram o goco pobi, a thair llwy fwrdd o gnau o'ch dewis (ee cnau Ffrengig), ac 80 ml o llefrith.
- Yn gyntaf, cynheswch y popty ymlaen llaw. Mae angen tymheredd o 180 gradd ar y brownis gyda gwres uchaf a gwaelod.
- Curwch yr wyau gyda'r siwgr nes eu bod yn blewog ac yna ychwanegwch y menyn.
- Mewn powlen ar wahân, cymysgwch y blawd gyda'r powdr pobi, coco a chnau.
- Yn raddol ychwanegwch y cymysgedd blawd i'r cymysgedd wy a'i gymysgu'n dda. Yna trowch y llaeth i mewn.
- Yna arllwyswch y cytew gorffenedig i mewn i badell brownis wedi'i iro neu daflen pobi bach. Rhowch nhw yn y popty am tua ugain munud.
- Ar ôl yr amser pobi, defnyddiwch sgiwer i wirio a yw'r brownis wedi'u gwneud. Tyllwch ganol y toes gyda sgiwer bren. Os nad oes unrhyw weddillion toes pan fyddwch chi'n eu tynnu allan, mae'r brownis yn cael eu pobi drwodd.
- Tynnwch y gacen brownis allan o'r mowld a gadewch iddo oeri ychydig. Yna torrwch yn betryalau neu sgwariau ychydig cyn ei weini.
