John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
ar gyfer y toes
- 300 g Blawd
- 125 g Sugar
- 1 P Siwgr fanila
- 1 llwy fwrdd Pwder pobi
- 1 Wy
- 1 Msp Cinnamon
- 150 g Menyn
- 750 g Eirin
- 50 g Sugar
- 40 g Startsh bwyd
- 3 llwy fwrdd Dŵr oer
ar gyfer yr hufen
- 2 Wyau
- 1 P Powdwr cwstard fanila
- 500 g Quark
- 2 llwy fwrdd sudd lemwn
- 75 g Sugar
Cyfarwyddiadau
- Toddwch y braster ar gyfer y toes.
- Cymysgwch y cynhwysion sych ac ychwanegwch yr wy.
- Nawr cymysgwch y braster hylifol yn araf a defnyddiwch fachyn toes y cymysgydd llaw i wneud crymbl.
- Arllwyswch 3/4 o'r toes i mewn i badell springform 26 cm a'i wasgu'n gadarn.
- Ar gyfer y compote, cymysgwch yr eirin brith gyda'r siwgr a'i ddwyn i'r berw mewn sosban dros wres isel.
- Os yw swm yr hylif yn rhy fach, ychwanegwch ychydig o lwy fwrdd o ddŵr.
- Cymysgwch y startsh gyda’r dŵr nes ei fod yn llyfn ac ychwanegwch at yr eirin wrth ei droi a dod â’r berw eto am ychydig,
- Ar gyfer yr hufen caws, trowch y siwgr gyda'r wyau nes eu bod yn ewynnog.
- Cymysgwch y powdr pwdin, cwarc a sudd lemwn.
- Taenwch y compote wedi'i oeri ar y toes a thaenwch y cymysgedd caws yn ofalus iawn drosto.
- Ysgeintiwch weddillion y chwistrell ar ei ben.
- Pobwch mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw ar 175 ° am 45 - 50 munud.
- Gadewch i oeri a gweini gyda llond bol o hufen!
