Siapiau Bach: Teisen Sebra gydag Eisin Oren

Gwahanwch yr wyau. Chwipiwch y melynwy gyda'r siwgr a'r siwgr fanila nes eu bod yn ewynnog, ychwanegwch yr olew a'r dŵr yn araf, cymysgwch yn dda. Cymysgwch y blawd gyda'r powdr pobi a'i droi i mewn. Curwch y gwynwy gyda phinsiad o halen nes ei fod yn stiff a'i blygu i mewn i'r cytew.

Rhannwch y toes, cymysgwch hanner y coco. Irwch y badell springform neu rinsiwch y ffurf silicon gyda dŵr oer, troi allan y sosban gyda briwsion bara.

Er mwyn cadw'r strwythur sebra, rhowch 2 lwy fwrdd o does gwyn yng nghanol y mowld, yna 2 lwy fwrdd o does tywyll ar ei ben. Ailadroddwch hyn nes bod y cytew wedi dod i ben. Peidiwch â throi, mae'r toes yn rhedeg yn eang yn y mowld ei hun. Pobwch yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw ar 160 gradd am tua 40 munud. (Sampl ffon ffon)

Gadewch i oeri ychydig yn y mowld. Rhowch dyllau yn y gacen gyda chopstick. Cymysgwch y siwgr powdr gyda'r sudd oren ac arllwyswch lwyaid dros y gacen. Gadewch i oeri yn dda.

Mae'n well pobi'r gacen y diwrnod cynt, yna gall fynd yn dda. Os oes angen, chwistrellwch siwgr powdr. Archwaith dda