in

Cacen Tiramisu gyda Hufen Coffi ar Sail Sbwng

5 o 1 bleidlais
Cyfanswm Amser 1 awr 30 Cofnodion
Cwrs Cinio
Cuisine Ewropeaidd
Gwasanaethu 12 pobl
Calorïau 323 kcal

Cynhwysion
 

  • 50 g Bisgedi Amarettini
  • 150 g Sugar
  • 2 Wyau
  • 50 g Startsh bwyd
  • 75 g Blawd
  • 1 llwy fwrdd Pwder pobi
  • 3 dail Gelatin gwyn
  • 250 g Caws masgarpone
  • 0,5 Cwpan Coffi oer
  • 1 Pkch Siwgr fanila
  • 4 llwy fwrdd Powdr coco heb ei felysu neu bowdr cappuccino siocled
  • 2 llwy fwrdd Cnau almon daear
  • 250 g Hufen chwipio

Cyfarwyddiadau
 

  • Crymbl y amarettini gyda'r rholbren mewn bag, cymysgwch y blawd, powdr pobi, briwsion amarettini a starts corn, gwahanwch yr wyau a chwipiwch y gwyn wy gyda 3 llwy fwrdd o ddŵr oer ------------
  • Ysgeintiwch 100g o siwgr i mewn i’r gwyn wy, curwch y melynwy a phlygwch y cymysgedd blawd i mewn, ychwanegwch y gwyn wy yn fyr
  • Rhowch mewn padell springform 28 a phobwch am 15-20 munud ar 200 °, gadewch i'r sylfaen oeri a'i dorri'n hanner yn llorweddol.
  • Rhowch 50g o siwgr, mascarpone, siwgr fanila ac almonau mewn powlen. Ychwanegu coco neu bowdr cappuccino a'i droi. Ychwanegwch goffi oer wrth ei droi nes ceir cymysgedd hufenog, di-hylif!
  • Meddalwch y gelatin mewn dŵr ac yna ei gynhesu mewn sosban (peidiwch â berwi!), cymysgwch ychydig o gymysgedd mascarpone a gadewch iddo oeri am 5 munud.
  • Ychwanegwch y gymysgedd gelatin-mascarpone at weddill yr hufen, ei droi a gadael y gel am 30 munud yn yr oergell
  • Chwipiwch yr hufen chwipio nes ei fod yn anystwyth a throwch yr hufen mascarpone i mewn.
  • Rhowch yn fyr yn yr oergell ac ysgeintiwch powdr cappuccino / coco ac ychydig o siwgr cyn ei weini. newyn da. Dwi'n rhegi bod y gacen yn freuddwyd!!!
  • Nawr rhowch y gymysgedd ar waelod y gacen a rhoi top y gacen ymlaen (cylch cacen!!!)

Maeth

Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 323kcalCarbohydradau: 32.3gProtein: 5.6gBraster: 19g
Llun avatar

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.

Gadael ymateb

Llun avatar

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol wedi'u marcio *

Graddiwch y rysáit hwn




Strudel Afal gyda Chrwst Pwff Crensiog

Cig Eidion a Moronen Wagyu yr Unol Daleithiau (Holger Bodendorf)