John Myers
Gyda'r dulliau hyn, bydd marchruddygl yn cadw am amser hir
- Y ffordd hawsaf yw torri'r gwreiddyn rhuddygl poeth heb ei phlicio yn ddarnau llai a'u rhewi.
- Opsiwn arall yw gratio'r gwraidd. Cymysgwch ychydig o sudd lemwn a rhewi'r rhuddygl poeth wedi'i gratio.
- Bydd rhuddygl poeth yn rhewi am o leiaf 6 mis. Fodd bynnag, mae'n colli ychydig o flas.
- Gallwch hefyd gadw rhuddygl poeth gyda finegr.
- Gratiwch y gwreiddyn yn fân ac yna ychwanegwch ychydig o finegr a hanner llwy de o halen.
- Arllwyswch y cymysgedd hwn i jar pen sgriw bach wedi'i sterileiddio.
- Gwnewch yn siŵr bod y rhuddygl poeth wedi'i orchuddio'n llwyr â finegr neu bydd yn troi'n frown.
- Sgriwiwch y jar yn dynn ymlaen ac yna ei storio yn yr oergell am hyd at 3 wythnos.
- Os oes gennych islawr neu ardd, gallwch hefyd gladdu'r gwraidd mewn tywod llaith. Bydd yn cadw fel hyn am o leiaf 8 wythnos.
- Wedi'i lapio mewn cling film, mae'r gwreiddyn rhuddygl poeth yn aros yn ffres am 2 wythnos yn adran lysiau eich oergell.
