John Myers
Calsiwm yw un o'r mwynau pwysicaf i'n corff. Hebddo, mae'n amhosibl trosglwyddo signal o niwron i gyhyr, ac ni fyddem, er enghraifft, yn anadlu i mewn, nac yn trosglwyddo signal o hormon i gell darged, ac ni fyddai'r llestri'n newid eu lumen. Hebddo, nid yw'r galon yn curo, nid yw'r gwaed yn ceulo, ac nid yw celloedd yn rhannu. Mae'n gwneud esgyrn a dannedd yn gryf ac yn gallu gwrthsefyll traul.
Mae faint o galsiwm yn y gwaed yn cael ei reoleiddio'n gyson gan ddau chwarren endocrin. Mae calcitonin thyroid yn cael ei gyfrinachu pan fo gormod o galsiwm yn y gwaed, ac o dan ei ddylanwad, mae mwyneiddiad esgyrn yn cynyddu. Mae hormon parathyroid o'r chwarennau pineal yn helpu i gynyddu'r crynodiad o galsiwm yn y gwaed trwy wella ei amsugno yn yr arennau a'r coluddion a symud o'r esgyrn.
Y prif ffynonellau calsiwm i ni yw cynhyrchion llaeth (llaeth, caws, iogwrt), gwymon, sbigoglys, brocoli, codlysiau, cnau, a grawnfwydydd brecwast cyfnerthedig. Mae calsiwm o'r bwydydd hyn yn mynd i mewn i'r llif gwaed gyda chymorth proteinau cludo arbennig, sy'n gydrannau o gelloedd diarddel berfeddol. Felly, gyda rhai patholegau berfeddol, ni fydd calsiwm yn mynd i mewn i'r llif gwaed yn ddigonol, hyd yn oed gyda defnydd arferol.
Mae dwyster amsugno calsiwm yn y llwybr treulio yn dibynnu'n fawr ar bresenoldeb fitamin D, sydd, trwy actifadu genynnau penodol mewn celloedd berfeddol, yn ysgogi ffurfio moleciwlau protein cludwr newydd.
Mae fitamin D, sydd, yn ôl astudiaethau diweddar, yn ddiffygiol mewn 81.8% o Ukrainians, yn bwysig nid yn unig ar gyfer amsugno calsiwm. Dangoswyd bod ffurfiau gweithredol o fitamin D yn rheoleiddio gweithgaredd gwahanol fathau o gelloedd mewn esgyrn, y system imiwnedd, yn lleihau dwyster llid, ac yn effeithio ar enynnau sy'n gyfrifol am raniad celloedd, arbenigedd, a hunan-ddinistrio.
Ffynonellau naturiol fitamin D yw pysgod morol brasterog (eog, tiwna, sardinau), afu penfras (sylwch ei fod yn cynnwys gormod o fitamin A, a all achosi effeithiau gwenwynig), wyau, caws caled, afu eidion, persli, alfalfa. Mae'r fitamin hwn hefyd yn cael ei ffurfio yn haenau uchaf y croen o dan ddylanwad pelydrau uwchfioled B (hyd at 80% o'r gofyniad dyddiol; argymhellir 45 munud o amlygiad i'r haul yr wythnos). Fodd bynnag, mae dwyster synthesis dermol yn cael ei leihau'n sylweddol oherwydd llygredd aer, cymylogrwydd, ac oriau golau dydd byr yn y gaeaf.
Mae'r corff yn derbyn ffurfiau anactif sy'n hydoddi mewn braster o fitamin D a dim ond yn yr afu, gyda'r cam olaf yn yr arennau, mae'r ffurf weithredol, calcitriol (D3), wedi'i ffurfio. Dyna pam mae pobl â nam ar ffurf bustl a swyddogaethau eraill yr iau neu glefyd yr arennau mewn perygl o ddiffyg fitamin D. Mae'r risg o ddiffyg hefyd yn uchel mewn merched beichiog a babanod sy'n cael eu bwydo ar y fron.
Cymeriant dyddiol o fitamin D
Mae cymeriant dyddiol y fitamin hwn yn dibynnu ar oedran - 400 uned ryngwladol (IU) ar gyfer babanod o dan flwydd oed, 600 IU ar gyfer 1 i 18 oed, mwy na 400 IU ar gyfer pobl ifanc a chanol oed, a mwy na 800 IU ar gyfer yr henoed . Yn ogystal, gellir cael fitamin D o laeth neu rawnfwydydd cyfnerthedig (nid wyf wedi gweld hyn eto, ac eithrio llaeth fformiwla a grawnfwydydd) neu mewn olew, toddiannau dŵr, a thabledi ynghyd â chalsiwm fel dosau. Fodd bynnag, mae'n werth gwybod bod gan fitamin D sgîl-effeithiau difrifol mewn symiau sy'n fwy na 1000 IU ar gyfer babanod, 2500 IU ar gyfer plant ifanc, a 4000 IU ar gyfer oedolion. Mae'r rhain yn amrywio o flas metelaidd yn y geg, syched, dolur rhydd, a chwydu i boen esgyrn, cosi, a chamweithrediad yr arennau. Yn ogystal, dylai pobl sy'n cymryd atalyddion sianel calsiwm, estrogens, colestyramine, neu feddyginiaethau twbercwlosis ystyried rhyngweithio'r grwpiau hyn o gyffuriau â fitamin D.
Felly, er mwyn cynnal iechyd y sgerbwd, systemau nerfol, imiwnedd, a'r galon, rhaid cyflenwi calsiwm a fitamin D mewn symiau digonol o ffynonellau naturiol neu ffurfiau fferyllol. Mae gweithrediad arferol y llwybr gastroberfeddol a'r arennau yn hanfodol ar gyfer cymhathu a chyflawni'r rôl fiolegol. Ac, wrth gwrs, gadewch i ni gofio cymeriant gorau posibl a sgîl-effeithiau gor-ddefnyddio.
