Emma Miller
[lwptoc]
Fel arfer, mae cawsiau lled-galed neu galed yn cael eu storio yn yr oergell am tua phythefnos (os ydynt wedi'u pecynnu), meddai'r dietegydd Tatiana Razumovskaya.
Mae caws yn ffordd dda o gryfhau eich dannedd a rheoli eich archwaeth. Amlinellodd y maethegydd Tetiana Razumovska brif briodweddau buddiol y cynnyrch.
“Protein yw’r prif floc adeiladu ar gyfer y corff. Yr arwyddion cyntaf o'i ddiffyg yw chwydd ar wyneb a chwyddo yn y coesau, annwyd aml, gwendid, a blinder. Os na fyddwch chi'n talu sylw i'r “clychau a chwibanau hyn,” gall y canlyniadau fod yn fwy difrifol. Yn ôl Sefydliad Iechyd y Byd, mae angen 45-55 gram o brotein y dydd ar oedolyn nad yw ei weithgaredd corfforol yn uchel iawn, felly mae'n ddefnyddiol cynnwys caws yn y diet, ”meddai.
Yr allwedd i fwyta caws yw rheoleiddio ei faint (dim mwy na 25-30 gram y dydd). Yn nodweddiadol, mae cawsiau lled-galed neu galed yn cael eu storio yn yr oergell am tua phythefnos (os ydynt wedi'u pecynnu), ond mae yna fathau sy'n para hyd at bedwar mis, fel Gouda, Iseldireg, Masdam, a Rwsieg. Prif “fywyd” Parmesan yw hyd at chwe mis.
Dylid bwyta cawsiau meddal, fel Camembert, cyn gynted â phosibl - o fewn saith i ddeg diwrnod. Ond gellir trin hyn trwy roi'r caws yn y rhewgell a'i gadw am hyd at dri mis.
