in

Caserol gyda Briwgig, Tomatos, Zucchini a Reis

5 o 6 pleidleisiau
Cyfanswm Amser 2 oriau
Cwrs Cinio
Cuisine Ewropeaidd
Gwasanaethu 4 pobl
Calorïau 161 kcal

Cynhwysion
 

  • 1 kg Wedi'i dorri'n hanner a hanner
  • 1 kg winwnsyn ffres
  • 2 Zucchini, maint canolig
  • 1 kg Tomatos o'r ardd
  • 250 g Arborio risotto reis
  • 5 M Wyau maes
  • 3 llwy fwrdd Rhosmari wedi'i dorri
  • 1,5 llwy fwrdd Halen
  • 1 llwy fwrdd Powdr Chili
  • 2 llwy de (pentwr) Basil sych
  • 1 llwy de (pentwr) Ogangano sych
  • Olew olewydd ychwanegol
  • 300 g Caws wedi'i gratio
  • 5 llwy fwrdd Parmesan wedi'i gratio'n ffres
  • Pupur du o'r felin

Cyfarwyddiadau
 

  • Cymysgwch y briwgig yn dda gyda winwns, wyau a reis risotto a sesnwch gyda halen, tsili, basil ac oregano.
  • Golchwch y zucchini, torrwch y pen i ffwrdd a'i dorri'n fras. Sleisys 4 mm o drwch.
  • Golchwch y tomatos, torrwch y coesynnau a'u torri'n dafelli tua. 4 mm o drwch.
  • Brwsiwch ddysgl pobi fawr gydag olew olewydd a thaenwch hanner y zucchini a'r sleisys tomato ar y llawr fel teilsen to. Halen a phupur.
  • Nawr rydyn ni'n dosbarthu'r cymysgedd briwgig yn gyfartal dros y nenfwd. Os oes unrhyw beth ar ôl, gwnewch beli cig allan ohoni.
  • Yn olaf, rydyn ni'n dosbarthu gweddill y zucchini a'r sleisys tomato ar y briwgig. A bob amser mewn cylch o'r tu allan i'r tu mewn (yn edrych yn neis iawn). Taenwch olew olewydd drosto eto.
  • Mae'r holl beth bellach wedi'i orchuddio â ffoil alwminiwm a'i goginio am tua. 70 munud ar 200 ° C darfudiad ar y rac canol yn y popty.
  • Yn olaf, rhowch y caws wedi'i gratio gyda'r Parmesan ar ei ben a'i bobi eto HEB y top am tua 20 munud (neu nes bod y caws yn braf a brown) yn y popty.
  • Barod i fwynhau!

Maeth

Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 161kcalCarbohydradau: 14.4gProtein: 7.8gBraster: 7.9g
Llun avatar

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.

Gadael ymateb

Llun avatar

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol wedi'u marcio *

Graddiwch y rysáit hwn




Ffrwythlon Cawl Pwmpen

Tarten Lemwn, Wedi'i Gweini gyda Leim a Prosecco Sorbet