John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- Y cawl cig eidion
- 500 g Cawl cig eidion - asen uchel
- 1 Nionyn wedi'i dorri
- Perlysieuyn maggi sych
- Dail bae ac aeron meryw
- Halen a phupur
- Mewnosodiad
- 500 g Gwyrddion cawl yn ffres
- 2 Blodau blodfresych tk
- 50 g Pys
- 150 g Asbaragws wedi'u rhewi o'r cynhaeaf diwethaf
- 50 g Kohlrabi wedi'i rewi
- 100 g Nwdls cawl
- pig wy
- 1 Chwisgwyd wy
- Halen a phupur
- Nytmeg wedi'i gratio'n ffres
Cyfarwyddiadau
- Golchwch y cig eidion a'i goginio gyda'r winwnsyn a'r sbeisys nes bod y cig yn feddal, i mi fe gymerodd 50 munud. Yn ystod yr amser hwn, pliciwch y llysiau gwyrdd cawl a'u torri'n giwbiau, dadrewi'r llysiau wedi'u rhewi a berwi'r nwdls cawl mewn dŵr hallt nes eu bod yn feddal.
- Pan fydd y cig yn feddal, pasiwch y stoc trwy ridyll i gasglu'r stoc. Ychwanegwch y llysiau i'r stoc a'u coginio nes eu bod yn feddal. Torrwch y cig yn giwbiau bach, tynnwch y braster a'i daflu.
- Ar gyfer y pric wy, curwch yr wy mewn cwpan, sesnwch gyda halen, pupur a nytmeg a'i roi yn y microdon a'i gynhesu am 1 munud.
- Pan fydd y llysiau'n feddal, ychwanegwch y nwdls, ychwanegwch y ciwbiau cig, cymysgwch bopeth yn dda, dewch â'r berw a'i roi ar blatiau dwfn, arllwyswch y cwstard wy drosto a gwleddwch yn flasus. Ar gyfer pwdin roedd jeli ffrwythau coch gyda saws fanila
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 42kcalCarbohydradau: 7gProtein: 1.7gBraster: 0.8g
